Genießer-Restaurants im Salzkammergut.
Köstlichkeiten in den Waldhof-Restaurants in Fuschl am See.
Das perfekte Frühstück im Genießerhotel am Fuschlsee.
Für den richtigen Start in den Urlaubstag liefert Ihnen unser reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen, heimischen Produkten die nötige Energie. Ob Frühaufsteher oder Langschläfer – da richten wir uns im Stammhaus wie im Gütl-Restaurant ganz nach Ihnen. Duftender Kaffee, frisch gepresste Säfte, Brotsorten für jeden Geschmack oder knackige Cerealien: Das sind nur einige der köstlichen Muntermacher, die im Wellnesshotel Waldhof zum Frühstück auf Sie warten.
Das Stammhaus Restaurant für traditionellen Genuss.
Im Stammhaus Restaurant sorgt Chefkoch Alexander Ebner und sein Team mit traditionellen österreichischen Spezialitäten dafür, dass keine kulinarischen Wünsche offen bleiben: Hier wird rund um die Uhr geschlemmt. Nach der morgendlichen Verwöhnrunde mit Frühstücksbuffet gibt es ab 13 Uhr ein Snackbuffet, das am Nachmittag von Kuchen & Co. abgelöst wird. Am Abend können auch wir Ihnen die Qual der Wahl nicht abnehmen: Beim viergängigen Menü mit Vorspeisen-, Käse und Salatbuffet ist aber mit Sicherheit das Richtige für Sie dabei. Ein Platz auf der Terrasse ist im Sommer das Beste, was Ihnen passieren kann: Die Sonnenuntergänge über dem Fuschlsee sind dermaßen malerisch, dass man sie nie wieder vergisst.
Frühstück: von 07:30 bis 10:00
Snack-Buffet: 13:00 bis 15:00
Jausen- und Kuchenbuffet: 15:00 bis 16:30
Abendessen: 18:30 bis 20:30
Alpine Wellness zum Genießen im Gütl-Vital-Restaurant.
Haben Sie schon einmal Alpine Wellness gegessen? Die Vitalküche im Ebner's Waldhof verwöhnt Sie auf eine ganz besondere Art. Im Gütl-Restaurant und auf der Gütl-Terrasse serviert Ihnen Chefkoch Alexander Ebner kulinarische Köstlichkeiten aus den feinsten regionalen Produkten - inklusive heimischer Kräuter. Besonders viel Wert legt er dabei im Sinn der Alpinen Wellness auf die „Gesundheit von innen“: Nur die besten heimischen Zutaten finden den Weg auf Ihren Teller. Das ist ein Unterschied, den man einfach schmeckt. Der besondere Geheimtipp des Küchenchefs: ein fangfrischer Saibling aus dem klaren Fuschlsee, gefüllt mit duftenden Heilkräutern … Mahlzeit!
Wir kochen für Sie täglich:
Frühstück: ab 07:30 bis 12:00
Abendessen: 18:30 bis 20:30
Die Bürgermeisterstube: Haubenküche im Gourmetrestaurant.
Hier trifft sich, wer im gemütlichen Ambiente Spezialitäten aus unserer Haubenküche genießen will: Im À-la-Carte-Restaurant „Bürgermeisterstube“ zaubert Chefkoch Alexander Ebner raffinierte Gerichte ganz im Zeichen der Vitalküche. Das bedeutet: Die Köstlichkeiten in der „Bürgermeisterstube“ sind ebenso besonders und vielfältig wie die einziartige Natur im Salzkammergut und haben das gewisse Etwas. Die feine Küche in der Bürgermeisterstube zieht nicht nur unsere Hotelgäste an, sondern auch Genießer von allerorts – und wurde 2010 vom Gault Millaut Guide mit einer Haube ausgezeichnet. Das ist natürlich eine Ehre, die uns sehr freut. Fast so sehr wie Ihr Besuch in der Bürgermeisterstube!
www.gault-millau.atÖffnungszeiten: Mittwoch - Sonntag von 18:30 bis 21:00 Uhr
Tipp!
Wenn Sie à la carte speisen, wird Ihnen das Genießerarrangement
von 20 Euro pro Person gutgeschrieben.
Einkehren in die Waldhof-Alm.
Auf der Waldhof-Alm wartet Almwirt Daniel mit köstlichen Salzburger Spezialitäten vom Kaiserschmarrn bis zur Kaspressknödelsuppe auf die hungrigen Wanderer. In der urigen Berghütte versorgt er die Sportler, Golfspieler und Ausblick-Genießer mit – je nach Jahreszeit und je nach Wunsch – heißen oder kühlen Getränken, sagenhaften Mehlspeisen oder einer deftigen Brettljause. Aber nicht nur kulinarisch gesehen ist die Waldhof-Alm ein Highlight: Majestätisch thront sie auf dem Berg und gibt den Blick frei über den wunderschönen Fuschlsee.
