Vitale Kräuterküche für Genießer.
Wellness auf dem Teller: Vitalküche in Ebner’s Waldhof.
Alexander Ebner, Chefkoch im Gütl.
Im Gütl-Restaurant zaubert Chefkoch Alexander Ebner für unsere Hotelgäste Alpine Wellness auf den Teller. Die Grundlage all unserer kulinarischen Besonderheiten bilden regionale Produkte, die im Waldhof stets frisch auf den Tisch kommen.
Nicht wegzudenken sind aus unserer Vitalküche die heimischen Kräuter, die andernorts in der Haubenküche oft vernachlässigt werden. Nicht so bei Meisterkoch Ebner: Im Gütl-Restaurant finden Bärlauch und Gänseblümchen zu ganz neuen und überraschend köstlichen Verwendungen.
Die heimischen Kräuter aus dem hoteleigenen Kräutergarten sorgen in der Vitalküche für die ganz besondere Raffinesse. Vitalität und Gesundheit stehen für uns im Vordergrund: Denn Ihr Wohlbefinden liegt uns in Ihrem Urlaub besonders am Herzen. Dazu gehören nicht nur Fitness und Wellness, sondern auch eine ausgewogene Ernährung. Deshalb ist der Waldhof ein ganz besonderes Genießerhotel: Wir sorgen für das Wohl von Körper und Seele. Lassen Sie es sich so richtig gut gehen – mit der Vitalküche im Ebner’s Waldhof.
